Kartoffelsalat

 

  • Kartoffeln
  • Eier
  • Jagtwurst / Lyoner etc.
  • Gewürzgurken
  • Tomaten
  • Majo
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer

 

 

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Plätzchen

  Version Nov 2020: 250g Butter 150g Zucker 2 Eier 1 Pg Vanillezucker 500g Mehl 200g Zucker 250g Butter 2 Eier 1Pg Vanillezucker vor fertigkneten 10min in Kühlschrank 175°, ca. 15min * dunkler Teil 30g Kakao 50g Zucker (Puderzucker?) 2El Milch in tiefem Teller zusammenrühren - mit Hälfte des Teigs verkneten * vor Backen: - mit verquirltem Ei bestreichen + mit Zucker bestreuen    
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